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Kochen in Namibia
Herausgegeben von der Deutsch Evangelischen Lutherischen Gemeinde Otjiwarongo
Wie bereitet man Omayovas zu? Und was macht man bloß mit Kalahari-Trüffeln? Und wie lange kocht man Langusten, bevor sie gar sind? Die Fragen zu diesen namibischen Spezialitäten werden Ihnen allen genauestens in diesem Kochbuch erklärt – ebenso, wie man Biltong und Rauchfleisch zubereitet. Viele gute Hausfrauen haben ihre bewährten Rezepte zur Verfügung gestellt und aus dieser Sammlung ist dieses Kochbuch entstanden. Namibische Zutaten werden hier zu schmackhaften Gerichten zubereitet und weil auf der Farm der Supermarkt nicht um die Ecke ist, sollte man dieses Buch im Haus haben - für den Fall, dass sich überraschend Besuch angesagt hat oder wenn man einfach mal wieder ein besonderes Gericht für die Familie zubereiten will.
Preis: 155.00 N$ inkl. VAT
DELK, Otjiwarongo 2004
ISBN: 9991640479
148 x 210 mm
192 Seiten, etliche schwarz-weiß-Skizzen, Ringfassung
Gewicht: 290 g
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